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楊心國小自創校以來都秉持著愛鄉、愛土的理念，不僅課程設計圍繞著－「鄉土情、科技心、創造力」為主要教學目標，校歌中更融入了本校的特色。依山傍水的楊心國小，放眼望去入目的盡是長崗嶺的一片綠，山腳下更有著無邊際的稻田，隨著四季更迭，景色怡然，常令人流連忘返。

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糙米飯
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安東燉雞
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蒜香長豆
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有機黑葉白菜
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冬瓜薏仁湯
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