非洲豬瘟防疫資訊： (一)傳染途徑：該病以接觸傳染為主，可經由廚餘、節肢動物、動物分泌物或排泄物、車輛及人員夾帶等途徑傳播，且病毒可長期存於環境中（冷藏豬肉100天、冷凍豬肉1,000天、豬舍1個月、糞便室溫11天）。 (二)購買時應選用合格之豬肉：非洲豬瘟雖造成家豬及野豬的急性、惡性傳染病，所有品種和年齡的豬均可能感染，但不會感染人，我國經屠宰衛生檢查合格的豬隻，豬皮均蓋有檢查合格標誌供消費者辨識，消費者在市場購買豬肉時，只要注意選擇蓋有合格印的豬肉，食用安全無虞。 (三)請勿購買或攜帶中國大陸豬肉製品：請勿攜帶任何疫區的肉類產品入境、勿網購外國肉品寄送臺灣；依行政院農業委員會本年12... 觀看完整文章

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茲因107年11月22日菜單需加工品項項目較多，可能導致廚房作業不及而影響學生用餐。遂將107年11月22日雙色花椰雨11/23日鮮蔬寬粉對調，敬請見諒。

說明： 一、依據衛生福利部國民健康署107年11月16日國健社字第1070201811號函辦理。 二、活動緣起： (一)衛生福利部國民健康署於107年3月公布最新版「每日飲食指南」、「國民飲食指標」及各生命期營養建議等，並於107年5月公布國人「我的餐盤」圖像，以餐盤之圖像呈現各類別之比例，同時提出口訣「每天早晚一杯奶，每餐水果拳頭大，菜比水果多一點，飯跟蔬菜一樣多，豆魚蛋肉ㄧ掌心，堅果種子ㄧ茶匙」，讓民眾容易落實於每一餐。 (二)為推動民眾均衡飲食概念，及傳播今年公布之「我的餐盤」圖像，特規劃旨揭活動，期透過線上徵件活動、網路遊戲，增加民眾對於「我的餐盤」圖像之知曉度... 觀看完整文章